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コラム

ホームの希望食「塩タンメン」

「お昼は希望食だね。」「塩タンメンだよ。」と職員も笑顔で会話が弾む、今日は希望食の日。 利用者様ももちろん笑顔でおいしそうに食べられました。ズルズルッといい音が響いていました。 ホームの中庭は花盛りです。シャクナゲやみや …

今週はデイサービスで希望食です。

お迎えの車中で「ご飯とそうめんどっちがいいですか?」と聞いてもらって、昼食に提供しています。 週の前半は「かきたまにゅうめん」後半は「中華風にゅうめん」です。食堂でスープをかけてもらって召しあがれ。 風が冷たい日が続いて …

さくら・桜・サクラ・SAKURA

今日のホーム喫茶は「アイスクリーム」と「さくら茶!!」。お湯を注ぐと「さくら」のいい香りが広がりました~。 春を感じてもらえたかな?? 猪苗代の桜は・・・昨日は急に寒くなり雪が降っていましたが、なんと一輪見つけました!! …

春きてますよぉ~!!

今日は彼岸入り。お昼ご飯はお彼岸メニューで「紫黒米」(しこくまい)でした。 千草焼きもカラフルでとてもいい仕上がりでしたよ。おいしく食べて頂きました。 ホームで春を探してみたら・・・中庭に来てました!!春が!!小さな「ク …

ちらし寿司とひなあられでひな祭り満喫~~~

今日は3月3日桃の節句。お昼ご飯はちらし寿司、午後のおやつはひなあられでした。 食事からひな祭りを満喫してもらいました。写真は常食のちらし寿司とミキサー食です。カラフルに仕上がっています。 ホームのどこかでリハビリスタッ …

今日のおやつは「甘酒」ですよ

今日のおやつは「甘酒」と「カルシウムあられ」です。 利用者様によって、とろみ付きだったり、ヨーグルトだったりゼリーだったり・・・いろいろです。 ホームではおひな様も飾って、準備万端!!春が来るのを待っていま~~す。

「きつねそば」出来ました!!

今日の希望食は「きつねそば」味のしみた油揚げとねぎとそばつゆのいい香りが食堂に広がりました~~~。 外は暴風雪!昨日は雨!!その前は地震!!! 自然の猛威に翻弄されているこの頃です(幸いなことに特に被害は出ていませんが… …

みんなで「肉だんご鍋」

今週はデイサービスで「鍋」をしました。 土鍋とコンロを置いて、ふたを開けると・・・いい香りが部屋中~~に広がりました。 みなさん「あっつ!」と言いながらおいしそうに食べられていました。 直前までマスクをして距離を保って食 …

七草がゆ

1月7日は七草。お昼ご飯に「七草がゆ」を提供しました。 味見をしたら青菜の風味良くもったりしておいし~~いお粥でしたよ。 今日はとってもいいお天気。磐梯山もくっきりはっきり見えます。 風邪にもコロナにも負けず元気に頑張り …

冬至かぼちゃ

今年は12月21日が冬至、お昼ご飯に「冬至かぼちゃ」を提供しました。冬至にかぼちゃを食べると風邪を引かない…コロナにもかからない!!といいなぁ(笑) 先週からの大雪で外は一面真っ白。スキー場もばっちり滑れそうです。まだオ …

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